Sep. 23rd, 2016

gaertis: (Keep calm)
Книги у нас по прежнему стоят неровными стопками у стены. Мы верим, что когда-нибудь поставим их на полки, да... :) В. проходил по комнате и рассеянно подобрал с вершины книжной стопки крошечную, размером с открытку папку. А она возьми да и окажись воспоминанием из детства: набор открыток с рецептами блюд азербайджанской кухни! Помню, как рассматривала ужасно привлекательные фотографии с экзотическими сладостями. Названия и сейчас хочется смаковать: кюльча ленкоранская, шакер чурек, куба тыхмасы, фясяли, боже, боже, как всё это прекрасно :)



Старые, обтрепавшиеся по углам, слишком пёстрые кусочки картона, а сколько от них радости. И, пожалуй, сколько-то непонимания. Ведь это всё не такие сложные рецепты! В них не самые необычные ингредиенты, как правило мука, соль, дрожжи, орехи, шафран... ничего сложного! Но никогда мы по ним не готовили! А сейчас-то отчего бы и нет?

А кто-нибудь готовил эти сладости?

April 2017

S M T W T F S
      1
234 56 7 8
910 11 1213 14 15
16 1718 192021 22
232425 26 27 2829
30      

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 17th, 2017 10:14 pm
Powered by Dreamwidth Studios